MDiplomová prácaZENDiploma thesisLF UPJŠUniverzita Pavla Jozefa Šafárika v Košiciach, Lekárska fakulta2026/2027ENPavol Jozef Šafárik University in Košice Faculty of MedicineUSBMÚstav sociálnej a behaviorálnej medicíny UPJŠ LFENDepartment of Social and Behavioural Medicine76677Mapovanie vzťahov medzi potravinovou gramotnosťou a stravovacími návykmi u adolescentov a mladých dospelých2026-03-13T00:00:00.000+01:0011VedúciMgr. Vladimíra Timková, PhD.ENSupervisor1NázovENMapping the Relationships Between Food Literacy and Dietary Habits among Adolescents And Young Adults1NázovSKMapovanie vzťahov medzi potravinovou gramotnosťou a stravovacími návykmi u adolescentov a mladých dospelých2LiteratúraSK1. OECD (2023). State of health in the EU. Slovak republic. Country Health Profile. 2. ÖZATA-UYAR G. et al. (2025). Adherence to the mediterranean diet in adults: the role of environmental and sustainable food literacy. BMC Public Health 25(1): 4171. 3. TAYLOR MK (2019). Nutrition literacy predicts adherence to healthy/unhealthy diet patterns in adults with a nutrition-related chronic condition. Public Health Nutrition 22(12): 2157-69. 4. ITZKOVITZ A. et al. (2022). Nutrition and food literacy among young Canadian adults living with type 1 diabetes. Diabetic Medicine 39(11): e14921.3CieľSKMapovať vzťahy medzi sociodemografickými faktormi, psychosociálnymi faktormi, potravinovou gramotnosťou a stravovacími návykmi mladých ľudí na Slovenku.3CieľENMapping the associations between sociodemographic and psychosocial factors, food literacy, and dietary habits among young people in Slovakia.4AnotáciaSKBehaviorálne rizikové faktory, najmä nezdravé stravovacie návyky, spôsobujú 50 % všetkých úmrtí na Slovensku, čo je výrazne nad priemerom Európskej únie (39 %). Zdravotný stav populácie je výsledkom komplexnej interakcie viacerých sociodemografických, ekonomických, a psychosociálnych determinantov, ktoré sú na Slovensku v populácii adolescentov a mladých dospelých málo preskúmané. Práca má za cieľ mapovať vzťahy medzi sociodemografickými a psychosociálnymi faktormi, potravinovou gramotnosťou a stravovacími návykmi mladých ľudí na Slovenku. Vzhľadom na kľúčovú úlohu výživy v oblasti zdravia a prevencie chronických chorôb je formovanie a pochopenie stravovacích návykov mimoriadne dôležité, pretože môže pomôcť presadzovať zdravšie a udržateľnejšie stravovanie na populačnej úrovni. Aj keď rôzne poruchy stravovania a nízka nutričná a potravinová gramotnosť môžu významne prispieť k nadváhe a obezite a nižšej kvalite života, v praxi absentujú efektívne preventívne stratégie. Získané poznatky môžu pomôcť lekárom a expertom z oblasti verejného zdravotníctva posilniť prevenciu a upevniť zdravšie stravovacie návyky.6Kľúčové slováSKpotravinová gramotnosť, behaviorálne rizikové faktory, stravovacie návyky, psychosociálny distres43.verejné zdravotníctvoVZ-Mverejné zdravotníctvoENPublic HealthPublic Health43.verejné zdravotníctvoVZ-Mverejné zdravotníctvoENPublic HealthPublic Health